- Observer avant d'agir : étudiez votre terrain pendant une année idéalement
- Travailler avec la nature : pas contre elle, imiter les écosystèmes forestiers
- Pas de travail du sol : protéger la vie du sol plutôt que labourer
- Couverture permanente : mulch, paille, couvre-sols protègent et nourrissent
- Zones : cultures fréquentes près de la maison, arbres au fond
- Buttes ou lasagnes : couches de matières organiques empilées
- Guildes de plantes : associations bénéfiques (les 3 sœurs : maïs, haricot, courge)
- Bordures productives : haies fruitières, aromatiques en lisière
- Couche 1 : cartons (sans encre) pour étouffer l'herbe
- Couche 2 : bois mort, branches (réserve d'eau et d'azote)
- Couche 3 : matière verte (tonte, déchets cuisine)
- Couche 4 : matière brune (feuilles mortes, paille)
- Couche 5 : compost mûr ou terre pour planter
- Tomate-basilic-carotte : le basilic repousse les pucerons
- Poireau-carotte : se protègent mutuellement des mouches
- Courge-maïs-haricot : la courge couvre le sol, le haricot fixe l'azote
- Fleurs mellifères : attirent les pollinisateurs (bourrache, phacélie)
- Récupération eau de pluie : cuves reliées aux gouttières
- Swales : rigoles sur courbes de niveau pour infiltrer l'eau
- Mulch épais : réduit l'évaporation de 80%
- Oyas : pots en terre cuite enterrés pour irrigation lente
Questions Frequentes
La permaculture convient-elle aux petits espaces ?
Absolument ! Les buttes permettent de cultiver verticalement. Un balcon peut accueillir des lasagnes en bacs. La densité de plantation en permaculture maximise les petits espaces. 10m² bien conçus peuvent nourrir une personne en légumes d'été.
Faut-il beaucoup de matière organique au départ ?
Oui, c'est l'investissement initial. Récupérez : tontes de pelouse, cartons, feuilles mortes, paille (agriculteurs), déchets de cuisine. Les ressources sont souvent gratuites mais demandent du stockage. Une butte bien faite produit pendant 5-7 ans.
Combien de temps avant les premières récoltes ?
Dès la première année pour les légumes rapides (salades, radis). Les buttes sont plus productives les années 2-3 quand la matière se décompose. Les arbres fruitiers demandent 3-5 ans. La patience est récompensée par un système autonome.
La permaculture élimine-t-elle vraiment les ravageurs ?
Elle réduit considérablement les problèmes en attirant les auxiliaires (coccinelles, hérissons) et en diversifiant les cultures. Mais elle n'élimine pas tout. L'équilibre met 2-3 ans à s'établir. Les premières années peuvent être difficiles.
Peut-on démarrer la permaculture sur une pelouse ?
Oui, c'est même l'idéal ! Ne retournez pas la pelouse : couvrez-la de carton, puis construisez votre butte lasagne dessus. L'herbe se décompose et enrichit le sol. En 6 mois, vous pouvez planter.