Pas besoin d'un grand jardin pour cultiver ses propres légumes. Un simple balcon suffit pour créer un potager productif et savoureux. Tomates cerises, herbes aromatiques, salades : découvrez comment démarrer votre jardin urbain avec ce guide pratique.
🎯 Points clés de cet article
- L'orientation de votre balcon détermine vos choix de cultures
- La taille du pot détermine le succès de vos cultures
- N'utilisez jamais de terre de jardin en pot
- Commencez par les cultures indulgentes
- En pot, l'arrosage est critique
Évaluer son balcon : exposition et espace
L'orientation de votre balcon détermine vos choix de cultures. Un balcon sud ou ouest (6h+ de soleil) permet de cultiver tomates, poivrons et courgettes. Un balcon nord ou est convient aux salades, épinards et herbes aromatiques. Vérifiez la capacité de charge : les pots remplis de terre sont lourds. Une jardinière de 40L pèse environ 50kg. Mesurez votre espace disponible et planifiez l'agencement. Prévoyez un accès à l'eau pour l'arrosage quotidien en été.
Choisir les bons contenants
La taille du pot détermine le succès de vos cultures. Pour les tomates : minimum 20L par plant. Pour les salades : 5L suffisent. Pour les herbes : 2-3L par pot. Privilégiez les pots en géotextile ou terre cuite qui permettent aux racines de respirer. Évitez le plastique noir qui surchauffe au soleil. Le drainage est essentiel : tous vos contenants doivent avoir des trous au fond. Ajoutez des billes d'argile au fond pour éviter l'engorgement.
Le substrat idéal pour potager en pot
N'utilisez jamais de terre de jardin en pot : elle se compacte et draine mal. Optez pour un terreau potager de qualité mélangé à 20% de compost. Ajoutez de la perlite ou vermiculite pour améliorer le drainage. Fertilisez régulièrement car les nutriments s'épuisent vite en pot : engrais liquide tous les 15 jours en période de croissance. Le paillage (paille, copeaux) limite l'évaporation et maintient l'humidité.
Les 10 légumes les plus faciles en pot
Commencez par les cultures indulgentes : tomates cerises (très productives), radis (récoltés en 30 jours), salades à couper (récolte continue), basilic et persil (indispensables), haricots nains (grimpants si tuteurés), poivrons (un plant = beaucoup de fruits), courgette (une seule suffit, très productive), fraises (en jardinière suspendue), épinards (tolèrent l'ombre), et oignons verts (poussent même à partir de déchets de cuisine).
L'arrosage : la clé du succès
En pot, l'arrosage est critique : la terre sèche beaucoup plus vite qu'en pleine terre. En été, arrosez quotidiennement, de préférence le matin. Testez l'humidité avec le doigt : si c'est sec à 2cm de profondeur, arrosez. Installez des oyas ou cônes d'arrosage si vous vous absentez. L'eau au pied, jamais sur les feuilles pour éviter les maladies. Un système goutte-à-goutte avec minuterie est idéal pour les vacances.
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